释
孔府一品锅
kǒng fǔ yī pǐn guō · ㄎㄨㄥˇ ㄈㄨˇ ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄨㄛ
修撰于 2026-07-01 14:10:55
音义
| 拼音 | kǒng fǔ yī pǐn guō |
|---|---|
| 字母 | kong fu yi pin guo |
| 首字母 | kfypg |
| 注音 | ㄎㄨㄥˇ ㄈㄨˇ ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄨㄛ |
| 注音符号 | ㄎㄨㄥ ㄈㄨ ㄧ ㄆㄧㄣ ㄍㄨㄛ |
广训
孔府一品锅是是一道传统名菜，属于孔府菜。此菜食物多样，用料珍贵，造型美观，色彩鲜艳，汤汁鲜美，白菜清口。此菜由皇帝赐名，据说清朝历代皇帝常到孔府，而孔府也常带厨师进宫制作孔府佳肴，请皇太后、皇帝和娘娘品尝。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“孔府一品锅“被评为山东十大经典名菜。