安阳三熏

ān yáng sān xūn · ㄢ ㄧㄤˊ ㄙㄢ ㄒㄩㄣ

修撰于 2026-07-01 04:35:25

拼音ān yáng sān xūn
字母an yang san xun
首字母aysx
注音ㄢ ㄧㄤˊ ㄙㄢ ㄒㄩㄣ
注音符号ㄢ ㄧㄤ ㄙㄢ ㄒㄩㄣ

广

安阳三熏是河南安阳传统名菜,属于豫菜系。包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,已有百余年历史,将原料精心卤制,再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制,其特点水分较少,熏香浓郁,脆烂不腻,耐储存。