释
姜饭
jiāng fàn · ㄐㄧㄤ ㄈㄢˋ
修撰于 2026-07-01 06:54:02
音义
| 拼音 | jiāng fàn |
|---|---|
| 字母 | jiang fan |
| 首字母 | jf |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄈㄢˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄈㄢ |
广训
姜饭是畲 （shē ）族的风味小吃，罗源部分畲族群众于春耕时有吃姜饭习惯。姜饭制作方法是先将锅烧红放入少许食油，然后倒入捣碎的姜末，炒片刻，加入水、盐以及大米(糯米、梗米均可)焖熟。姜饭具有味辣、香的特点，有消除疲劳作用。
jiāng fàn · ㄐㄧㄤ ㄈㄢˋ
修撰于 2026-07-01 06:54:02
| 拼音 | jiāng fàn |
|---|---|
| 字母 | jiang fan |
| 首字母 | jf |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄈㄢˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄈㄢ |
姜饭是畲 （shē ）族的风味小吃，罗源部分畲族群众于春耕时有吃姜饭习惯。姜饭制作方法是先将锅烧红放入少许食油，然后倒入捣碎的姜末，炒片刻，加入水、盐以及大米(糯米、梗米均可)焖熟。姜饭具有味辣、香的特点，有消除疲劳作用。