释
家常海参
jiā cháng hǎi cān · ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄏㄞˇ ㄘㄢ
修撰于 2026-06-30 18:58:35
音义
| 拼音 | jiā cháng hǎi cān |
|---|---|
| 字母 | jia chang hai can |
| 首字母 | jchc |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄏㄞˇ ㄘㄢ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄏㄞ ㄘㄢ |
广训
家常海参是一道美味可口的名菜，属于川菜系。此菜味浓香辣，鲜美软糯，美味且可口。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，因此传统习惯上把海参视为滋补食品，医学上也认为高血压、冠心病、肝炎及老年人等食用海参较好。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。