释
姜波
jiāng bō · ㄐㄧㄤ ㄅㄛ
修撰于 2026-07-01 03:30:06
音义
| 拼音 | jiāng bō |
|---|---|
| 字母 | jiang bo |
| 首字母 | jb |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄅㄛ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄅㄛ |
广训
姜波，老北京旗人民俗美食家，中国起源地智库专家，国家级点心技师·营养师。师承13位国宝级大师，国宝级烹饪大师刘俊卿老先生入室亲传弟子，非物质文化遗产传承人蜜供姜第五代传人，北京市东城区民间文艺家协会副主席，曾任故宫博物院紫禁城建福宫餐饮市场出品总监。服务行业里赞誉为“京城饮食民俗第一人”、“北京城里的活化石”。
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