姜母鸭

jiāng mǔ yā · ㄐㄧㄤ ㄇㄨˇ ㄧㄚ

修撰于 2026-06-29 19:18:10

拼音jiāng mǔ yā
字母jiang mu ya
首字母jmy
注音ㄐㄧㄤ ㄇㄨˇ ㄧㄚ
注音符号ㄐㄧㄤ ㄇㄨ ㄧㄚ

广

姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于春季食用。