释
威化饼干
wēi huà bǐng gàn · ㄨㄟ ㄏㄨㄚˋ ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢˋ
修撰于 2026-07-01 08:54:26
音义
| 拼音 | wēi huà bǐng gàn |
|---|---|
| 字母 | wei hua bing gan |
| 首字母 | whbg |
| 注音 | ㄨㄟ ㄏㄨㄚˋ ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄅㄧㄥ ㄍㄢ |
广训
威化饼干是一种甜品点心，是以小麦粉（或糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、膨松剂等辅料，经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片或造型，在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干。
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