释
大豆属
dà dòu shǔ · ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄕㄨˇ
修撰于 2026-06-30 09:32:25
音义
| 拼音 | dà dòu shǔ |
|---|---|
| 字母 | da dou shu |
| 首字母 | dds |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄕㄨˇ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄉㄡ ㄕㄨ |
广训
大豆属，约10种，分布于东半球温带和热带地区，我国有7种，南北均产之，其中大豆G.soja（L. ）Sieb. et zucc.各地广为栽植，东北尤盛，变种多至30余个，以性状、被毛程度、小叶形状和数目、花和种皮的颜色而分，其种子含蛋白质和油分，颇富营养，除供食用外，亦为榨油、酱料和豆腐等原料；茎叶和豆粕为饲料和肥料。