释
两香问政山笋
liǎng xiāng wèn zhèng shān sǔn · ㄌㄧㄤˇ ㄒㄧㄤ ㄨㄣˋ ㄓㄥˋ ㄕㄢ ㄙㄨㄣˇ
修撰于 2026-07-01 18:48:56
音义
| 拼音 | liǎng xiāng wèn zhèng shān sǔn |
|---|---|
| 字母 | liang xiang wen zheng shan sun |
| 首字母 | lxwzss |
| 注音 | ㄌㄧㄤˇ ㄒㄧㄤ ㄨㄣˋ ㄓㄥˋ ㄕㄢ ㄙㄨㄣˇ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄨㄣ ㄓㄥ ㄕㄢ ㄙㄨㄣ |
广训
两香问政山笋是徽州山区的传统风味菜，属徽菜系。竹笋是徽菜中的一味山珍，问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩，但不够香，加上香肠、香菇等增香，则弥补了不足，这道菜就称为“两香问政山笋”。