释
味噌年糕汤
wèi cēng nián gāo tāng · ㄨㄟˋ ㄘㄥ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ ㄊㄤ
修撰于 2026-07-01 16:26:11
音义
| 拼音 | wèi cēng nián gāo tāng |
|---|---|
| 字母 | wei ceng nian gao tang |
| 首字母 | wcngt |
| 注音 | ㄨㄟˋ ㄘㄥ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄨㄟ ㄘㄥ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ ㄊㄤ |
广训
用料材料 味噌宁波年糕裙带菜油豆泡做法1. 将干的裙带菜泡发，如果是鲜的直接洗净即可2. 油豆泡切成两半，方便入味3. 汤锅里注入清水，烧开，放入裙带菜先煮10分钟4. 再加入油豆泡和年糕，烧开后再煮5分钟5. 关火，调入一大勺味噌，搅拌溶化即可。味噌不耐煮，所以要关火之后再加入，或者稍煮片刻即关火1