释
大理砂锅鱼
dà lǐ shā guō yú · ㄉㄚˋ ㄌㄧˇ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 15:08:00
音义
| 拼音 | dà lǐ shā guō yú |
|---|---|
| 字母 | da li sha guo yu |
| 首字母 | dlsgy |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄌㄧˇ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄌㄧ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩ |
广训
大理砂锅鱼是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上，以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。砂锅鱼20元/锅，足够3-4人吃，味道非常鲜美。