多香果

duō xiāng guǒ · ㄉㄨㄛ ㄒㄧㄤ ㄍㄨㄛˇ

修撰于 2026-07-01 14:41:07

拼音duō xiāng guǒ
字母duo xiang guo
首字母dxg
注音ㄉㄨㄛ ㄒㄧㄤ ㄍㄨㄛˇ
注音符号ㄉㄨㄛ ㄒㄧㄤ ㄍㄨㄛ

广

牙买加胡椒,又名多香果、多香子,是桃金娘科多香果属的一种植物,原产于美洲的热带地区。主产地为牙买加、古巴等中南美洲国家,是只有在美洲大陆才能培育的植物,喜生于酷热及干旱地区。收采和加工在果实已成熟时;但仍是绿色时即收采,主要是因为干燥未成熟的果实与叶子可以作为香料使用。收采后干酷日下晒干至果皮红棕色。干燥后种子产生类似丁香、胡椒、肉桂、肉豆蔻等多种混合香料的芳香气味,所以被称为多香果。