释
太平洋牡蛎
tài píng yáng mǔ lì · ㄊㄞˋ ㄆㄧㄥˊ ㄧㄤˊ ㄇㄨˇ ㄌㄧˋ
修撰于 2026-06-29 17:33:28
音义
| 拼音 | tài píng yáng mǔ lì |
|---|---|
| 字母 | tai ping yang mu li |
| 首字母 | tpyml |
| 注音 | ㄊㄞˋ ㄆㄧㄥˊ ㄧㄤˊ ㄇㄨˇ ㄌㄧˋ |
| 注音符号 | ㄊㄞ ㄆㄧㄥ ㄧㄤ ㄇㄨ ㄌㄧ |
广训
太平洋牡蛎是牡蛎类中个体较大的一种贝类，俗称真牡蛎。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%，碘的含量高于牛奶和鸡蛋，此外，还含有多种维生素及微量元素，有海洋牛奶之美称。20世纪80年代从日本、澳大利亚和台湾地区引入中国。太平洋牡蛎贝壳长形或椭圆形，壳的形态随生活环境的不同变异较大。壳大而薄，壳顶短而尖。腹缘圆。右壳较平，壳表面有软薄波纹状环生鳞片，排列稀疏呈紫色或淡黄色，放射肋不明显。
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