释
奶汤蒲菜
nǎi tāng pú cài · ㄋㄞˇ ㄊㄤ ㄆㄨˊ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-30 03:31:22
音义
| 拼音 | nǎi tāng pú cài |
|---|---|
| 字母 | nai tang pu cai |
| 首字母 | ntpc |
| 注音 | ㄋㄞˇ ㄊㄤ ㄆㄨˊ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄋㄞ ㄊㄤ ㄆㄨ ㄘㄞ |
广训
奶汤蒲菜，是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系；该菜品在制作时用奶汤和蒲菜烹制，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口感觉清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜；该菜品素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。