释
盐水潺菜
yán shuǐ chán cài · ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄔㄢˊ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-07-01 00:08:51
音义
| 拼音 | yán shuǐ chán cài |
|---|---|
| 字母 | yan shui chan cai |
| 首字母 | yscc |
| 注音 | ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄔㄢˊ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄔㄢ ㄘㄞ |
广训
用料材料 用量潺菜400g姜2片蒜2瓣油适量盐适量做法1. 潺菜摘掉老的部分，用淡盐水泡十分钟，洗净沥干备用；2. 热油锅，下姜片和蒜爆一下，加盐，然后加入适量的水煮开；3. 水开后加入潺菜煮至熟即可！1