释
呛炒芥菜
qiāng chǎo jiè cài · ㄑㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-07-01 13:55:34
音义
| 拼音 | qiāng chǎo jiè cài |
|---|---|
| 字母 | qiang chao jie cai |
| 首字母 | qcjc |
| 注音 | ㄑㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄤ ㄔㄠ ㄐㄧㄝ ㄘㄞ |
广训
用料材料 用量芥菜两颗蒜适量花椒或者干红椒适量做法1. 芥菜洗净 茎叶掰成小块2. 蒜切末 干辣椒三个 切圈3. 热锅冷油 烧热 加蒜末 辣椒煸香4. 入菜秆炒一小会 加入适量盐 入菜叶炒至变软5. 出锅前加适量生抽1