释
呛炒土豆丝
qiāng chǎo tǔ dòu sī · ㄑㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄙ
修撰于 2026-07-01 21:14:40
音义
| 拼音 | qiāng chǎo tǔ dòu sī |
|---|---|
| 字母 | qiang chao tu dou si |
| 首字母 | qctds |
| 注音 | ㄑㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄤ ㄔㄠ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄙ |
广训
用料材料 用量土豆2个彩椒1个花椒粒适量干辣椒适量葱姜蒜做法1. 土豆切丝，用凉水浸泡，滤掉淀粉；彩椒切丝；2. 热锅，宽油，烧热后，放入花椒粒和干辣椒翻炒，花椒的香味出来后，倒入葱姜，之后倒入土豆；3. 大火快速翻炒，加少许盐、鸡精即可，放入彩椒，简单翻炒，随后放入蒜蓉即可出锅。1