蘸酱菜

zhàn jiàng cài · ㄓㄢˋ ㄐㄧㄤˋ ㄘㄞˋ

修撰于 2026-07-01 22:21:59

拼音zhàn jiàng cài
字母zhan jiang cai
首字母zjc
注音ㄓㄢˋ ㄐㄧㄤˋ ㄘㄞˋ
注音符号ㄓㄢ ㄐㄧㄤ ㄘㄞ

广

蘸酱菜是一道东北特色菜,无疑是东北菜中最简单,也最保留食物的原味的,在菜中不加任何的调料,可以生食或蒸煮,蘸酱即可食用。它的特点是油烟少,取材随意丰富。