释
复原乳
fù yuán rǔ · ㄈㄨˋ ㄩㄢˊ ㄖㄨˇ
修撰于 2026-07-01 02:22:19
音义
| 拼音 | fù yuán rǔ |
|---|---|
| 字母 | fu yuan ru |
| 首字母 | fyr |
| 注音 | ㄈㄨˋ ㄩㄢˊ ㄖㄨˇ |
| 注音符号 | ㄈㄨ ㄩㄢ ㄖㄨ |
广训
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉；另一种是以奶粉为原料生产的饮料。