释
城隍庙五香豆
chéng huáng miào wǔ xiāng dòu · ㄔㄥˊ ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧㄠˋ ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ
修撰于 2026-06-30 12:19:01
音义
| 拼音 | chéng huáng miào wǔ xiāng dòu |
|---|---|
| 字母 | cheng huang miao wu xiang dou |
| 首字母 | chmwxd |
| 注音 | ㄔㄥˊ ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧㄠˋ ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄔㄥ ㄏㄨㄤ ㄇㄧㄠ ㄨ ㄒㄧㄤ ㄉㄡ |
广训
城隍庙五香豆是上海市的一种传统小吃，产地是中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。