释
土沱麻饼
tǔ tuó má bǐng · ㄊㄨˇ ㄊㄨㄛˊ ㄇㄚˊ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-29 18:00:29
音义
| 拼音 | tǔ tuó má bǐng |
|---|---|
| 字母 | tu tuo ma bing |
| 首字母 | ttmb |
| 注音 | ㄊㄨˇ ㄊㄨㄛˊ ㄇㄚˊ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄊㄨ ㄊㄨㄛ ㄇㄚ ㄅㄧㄥ |
广训
土沱麻饼是四川省江北县（今重庆市北碚区）的传统名点，属于川式糕点。出产地位于水土镇，已有80多年历史。底面呈此褐色，块形饱满完整，每块50克，皮薄馅大，松酥滋润，味美甜香，风味独特。