啤酒鸭

pí jiǔ yā · ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄧㄚ

修撰于 2026-06-30 04:37:43

拼音pí jiǔ yā
字母pi jiu ya
首字母pjy
注音ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄧㄚ
注音符号ㄆㄧ ㄐㄧㄡ ㄧㄚ

广

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。