回锅牛肉

huí guō niú ròu · ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

修撰于 2026-07-01 14:03:48

拼音huí guō niú ròu
字母hui guo niu rou
首字母hgnr
注音ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ

广

回锅牛肉是将瘦牛肉用调料煨好后,放置油锅内炸至金黄捞出,用酱汁勾欠后制得。本菜含有丰富的蛋白质、矿物质,口感嫩滑,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。