释
哈尔滨红肠
hā ěr bīn hóng cháng · ㄏㄚ ㄦˇ ㄅㄧㄣ ㄏㄨㄥˊ ㄔㄤˊ
修撰于 2026-06-30 20:08:13
音义
| 拼音 | hā ěr bīn hóng cháng |
|---|---|
| 字母 | ha er bin hong chang |
| 首字母 | hebhc |
| 注音 | ㄏㄚ ㄦˇ ㄅㄧㄣ ㄏㄨㄥˊ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄏㄚ ㄦ ㄅㄧㄣ ㄏㄨㄥ ㄔㄤ |
广训
红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。