释
丙烯酰胺污染
bǐng xī xiān àn wū rǎn · ㄅㄧㄥˇ ㄒㄧ ㄒㄧㄢ ㄢˋ ㄨ ㄖㄢˇ
修撰于 2026-06-29 21:44:30
音义
| 拼音 | bǐng xī xiān àn wū rǎn |
|---|---|
| 字母 | bing xi xian an wu ran |
| 首字母 | bxxawr |
| 注音 | ㄅㄧㄥˇ ㄒㄧ ㄒㄧㄢ ㄢˋ ㄨ ㄖㄢˇ |
| 注音符号 | ㄅㄧㄥ ㄒㄧ ㄒㄧㄢ ㄢ ㄨ ㄖㄢ |
广训
丙烯酰胺污染 acrylamide pollution丙烯酰胺是一种具有多种工业用途的化合物，但近年来研究发现，在高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物如淀粉加热超过120℃时可形成丙烯酰胺