释
库车大馕
kù chē dà náng · ㄎㄨˋ ㄔㄜ ㄉㄚˋ ㄋㄤˊ
修撰于 2026-07-01 18:18:03
音义
| 拼音 | kù chē dà náng |
|---|---|
| 字母 | ku che da nang |
| 首字母 | kcdn |
| 注音 | ㄎㄨˋ ㄔㄜ ㄉㄚˋ ㄋㄤˊ |
| 注音符号 | ㄎㄨ ㄔㄜ ㄉㄚ ㄋㄤ |
广训
馕是新疆各族群众不可缺少的传统食品，也是维吾尔族群众日不可缺的面食之一。在新疆，馕有五十多个品种，常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、胡萝卜馕、卷饼馕等。据考证，“馕”字源于波斯语，流行于阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚等各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改称为“馕”。