释
四川风味小吃
sì chuān fēng wèi xiǎo chī · ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄠˇ ㄔ
修撰于 2026-06-30 16:56:26
音义
| 拼音 | sì chuān fēng wèi xiǎo chī |
|---|---|
| 字母 | si chuan feng wei xiao chi |
| 首字母 | scfwxc |
| 注音 | ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄠˇ ㄔ |
| 注音符号 | ㄙ ㄔㄨㄢ ㄈㄥ ㄨㄟ ㄒㄧㄠ ㄔ |
广训
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