释
中国烹饪文化
zhōng guó pēng rèn wén huà · ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄆㄥ ㄖㄣˋ ㄨㄣˊ ㄏㄨㄚˋ
修撰于 2026-07-02 02:01:53
音义
| 拼音 | zhōng guó pēng rèn wén huà |
|---|---|
| 字母 | zhong guo peng ren wen hua |
| 首字母 | zgprwh |
| 注音 | ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄆㄥ ㄖㄣˋ ㄨㄣˊ ㄏㄨㄚˋ |
| 注音符号 | ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛ ㄆㄥ ㄖㄣ ㄨㄣ ㄏㄨㄚ |
广训
烹饪是人类在烹调与饮食的实践活动中创造和积累的物质财富与精神财富的总和。它包含烹调技术、烹调生产活动、烹调生产出的各类食品、饮食消费活动以及由此衍生出的众多精神产品。 中国烹饪文化具有独特的民族特色和浓郁的东方魅力，主要表现为以味的享受为核心、以饮食养生为目的的和谐与统一。