压榨油

yā zhà yóu · ㄧㄚ ㄓㄚˋ ㄧㄡˊ

修撰于 2026-07-01 01:24:54

拼音yā zhà yóu
字母ya zha you
首字母yzy
注音ㄧㄚ ㄓㄚˋ ㄧㄡˊ
注音符号ㄧㄚ ㄓㄚ ㄧㄡ

广

油料经直接压榨制取的油,叫做压榨油。使用最早的油脂提取方法是压榨,大约两个世纪前就开始使用水力压榨。由于水力压榨机的劳动强度大,加工大批量油料时速度慢,最近开发了连续或物理提取的方法,包括French螺旋压榨机和Anderson螺旋榨机。这些设备对含油量高(30%~50%)的油料如玉米胚芽和向Fi葵籽起有效的作用,但对含油量低的油料(21%)如大豆不是十分有效。压榨或螺旋压榨可在溶剂浸出前使用,并与溶剂浸出技术相结合。