释
参果炖瘦肉
cān guǒ dùn shòu ròu · ㄘㄢ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄨㄣˋ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 23:21:14
音义
| 拼音 | cān guǒ dùn shòu ròu |
|---|---|
| 字母 | can guo dun shou rou |
| 首字母 | cgdsr |
| 注音 | ㄘㄢ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄨㄣˋ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄘㄢ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ ㄕㄡ ㄖㄡ |
广训
参果炖瘦肉是广东省的传统名菜，属于粤菜系药膳偏方菜谱之一，以太子参为制作主料，参果炖瘦肉的烹饪技巧以炖菜为主。有益气养血，健胃理肠之功效。