释
叶耳粑
yè ěr bā · ㄧㄝˋ ㄦˇ ㄅㄚ
修撰于 2026-07-01 12:13:43
音义
| 拼音 | yè ěr bā |
|---|---|
| 字母 | ye er ba |
| 首字母 | yeb |
| 注音 | ㄧㄝˋ ㄦˇ ㄅㄚ |
| 注音符号 | ㄧㄝ ㄦ ㄅㄚ |
广训
叶耳粑是四川成都经典的传统名小吃之一，属于川菜系。有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。馅心分咸、甜两种，咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制。甜馅的配制也委讲究，食味醇甜、甜而不腻、入口即化。
yè ěr bā · ㄧㄝˋ ㄦˇ ㄅㄚ
修撰于 2026-07-01 12:13:43
| 拼音 | yè ěr bā |
|---|---|
| 字母 | ye er ba |
| 首字母 | yeb |
| 注音 | ㄧㄝˋ ㄦˇ ㄅㄚ |
| 注音符号 | ㄧㄝ ㄦ ㄅㄚ |
叶耳粑是四川成都经典的传统名小吃之一，属于川菜系。有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。馅心分咸、甜两种，咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制。甜馅的配制也委讲究，食味醇甜、甜而不腻、入口即化。