释
红烧肉面
hóng shāo ròu miàn · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 22:54:40
音义
| 拼音 | hóng shāo ròu miàn |
|---|---|
| 字母 | hong shao rou mian |
| 首字母 | hsrm |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ ㄇㄧㄢ |
广训
用料材料 用量红烧肉（如果是回族同胞，用牛肉代替）3-4块鸡蛋1只配菜适量挂面适量生抽少许做法1. 方子其实很简单，参照小小H的“小葱麻油酱油面”即可。2. 鸡蛋用不粘锅煎成单面，出锅在蛋黄上撒少许盐备用3. 挂面下锅煮熟（一人量大概是1元硬币的厚度差不多）4. 配菜是我自己种的豌豆苗，很清新的味道。口感不错！5. 实在没有别人做好的步骤，就乱写下来。1