豆花米线

dòu huā mǐ xiàn · ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ ㄇㄧˇ ㄒㄧㄢˋ

修撰于 2026-07-01 23:32:08

拼音dòu huā mǐ xiàn
字母dou hua mi xian
首字母dhmx
注音ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ ㄇㄧˇ ㄒㄧㄢˋ
注音符号ㄉㄡ ㄏㄨㄚ ㄇㄧ ㄒㄧㄢ

广

豆花米线是云南省昆明市的一种传统小吃,属于滇菜系;该菜品的主要材料有米线、豆腐脑等,辅料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。

线