炒肺片

音义

广训

用面粉和辣椒等调料加水拌匀后灌满羊肺，煮熟后捞起，切片，加作料煎炒而成。美味可口。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。食用功效：猪肺味甘，性平，入肺经；补肺虚，止咳嗽。

组词

炒 肺 片

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