释
山椒凤爪
shān jiāo fèng zhǎo · ㄕㄢ ㄐㄧㄠ ㄈㄥˋ ㄓㄠˇ
修撰于 2026-07-01 06:50:39
音义
| 拼音 | shān jiāo fèng zhǎo |
|---|---|
| 字母 | shan jiao feng zhao |
| 首字母 | sjfz |
| 注音 | ㄕㄢ ㄐㄧㄠ ㄈㄥˋ ㄓㄠˇ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄐㄧㄠ ㄈㄥ ㄓㄠ |
广训
山椒凤爪是重庆市经典的传统小吃之一。用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪。酸辣开胃，解馋减压，吃上一包，胃口大振，精神爽快；肉质脆嫩，嚼之爽快，可发汗生津，改善食欲，用以佐酒下饭俱佳。