释
盘丝饼
pán sī bǐng · ㄆㄢˊ ㄙ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 16:39:59
音义
| 拼音 | pán sī bǐng |
|---|---|
| 字母 | pan si bing |
| 首字母 | psb |
| 注音 | ㄆㄢˊ ㄙ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄆㄢ ㄙ ㄅㄧㄥ |
广训
盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。
pán sī bǐng · ㄆㄢˊ ㄙ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 16:39:59
| 拼音 | pán sī bǐng |
|---|---|
| 字母 | pan si bing |
| 首字母 | psb |
| 注音 | ㄆㄢˊ ㄙ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄆㄢ ㄙ ㄅㄧㄥ |
盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。