二锅头酒

èr guō tóu jiǔ · ㄦˋ ㄍㄨㄛ ㄊㄡˊ ㄐㄧㄡˇ

修撰于 2026-07-02 02:21:00

拼音èr guō tóu jiǔ
字母er guo tou jiu
首字母egtj
注音ㄦˋ ㄍㄨㄛ ㄊㄡˊ ㄐㄧㄡˇ
注音符号ㄦ ㄍㄨㄛ ㄊㄡ ㄐㄧㄡ

广

顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。