释
云南土匪猪肝
yún nán tǔ fěi zhū gān · ㄩㄣˊ ㄋㄢˊ ㄊㄨˇ ㄈㄟˇ ㄓㄨ ㄍㄢ
修撰于 2026-07-01 16:47:21
音义
| 拼音 | yún nán tǔ fěi zhū gān |
|---|---|
| 字母 | yun nan tu fei zhu gan |
| 首字母 | yntfzg |
| 注音 | ㄩㄣˊ ㄋㄢˊ ㄊㄨˇ ㄈㄟˇ ㄓㄨ ㄍㄢ |
| 注音符号 | ㄩㄣ ㄋㄢ ㄊㄨ ㄈㄟ ㄓㄨ ㄍㄢ |
广训
云南土匪猪肝是一道菜品，主料是猪肝，配料是干辣椒、葱等，调料为淀粉、豆豉酱、味精等，通过慢火干炒的做法而成。
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