释
沩江白毛尖
wéi jiāng bái máo jiān · ㄨㄟˊ ㄐㄧㄤ ㄅㄞˊ ㄇㄠˊ ㄐㄧㄢ
修撰于 2026-07-01 18:18:13
音义
| 拼音 | wéi jiāng bái máo jiān |
|---|---|
| 字母 | wei jiang bai mao jian |
| 首字母 | wjbmj |
| 注音 | ㄨㄟˊ ㄐㄧㄤ ㄅㄞˊ ㄇㄠˊ ㄐㄧㄢ |
| 注音符号 | ㄨㄟ ㄐㄧㄤ ㄅㄞ ㄇㄠ ㄐㄧㄢ |
广训
白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。沩江白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。