释
红烧素狮子头
hóng shāo sù shī zi tóu · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄙㄨˋ ㄕ ㄗ˙ ㄊㄡˊ
修撰于 2026-07-01 16:01:34
音义
| 拼音 | hóng shāo sù shī zi tóu |
|---|---|
| 字母 | hong shao su shi zi tou |
| 首字母 | hssszt |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄙㄨˋ ㄕ ㄗ˙ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄙㄨ ㄕ ㄗ ㄊㄡ |
广训
1. 豆腐用布包裹挤去水分，捣烂；2. 萝卜洗净切丁；3. 冬菜、姜洗净剁茸；4. 豆腐泥加豆粉、盐、味精、胡椒粉、姜搅拌均匀；5. 再加萝卜丁、冬菜茸拌和，做成圆球形；6. 下油锅炸黄即成狮子头