释
番茄鸡柳
fān jiā jī liǔ · ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄌㄧㄡˇ
修撰于 2026-06-30 02:25:52
音义
| 拼音 | fān jiā jī liǔ |
|---|---|
| 字母 | fan jia ji liu |
| 首字母 | fjjl |
| 注音 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄌㄧㄡˇ |
| 注音符号 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄌㄧㄡ |
广训
用料材料 鸡胸脯肉黄瓜盐油番茄酱做法1. 鸡脯肉切直径约0.5-1厘米长约2厘米的长条2. 黄瓜去瓤切条，大小长短与鸡柳差不多。3. 锅内放适量油，等油热了把切好的鸡柳倒入，用铲子翻炒至八成熟。4. 放入黄瓜条一起翻炒一下。5. 然后倒番茄酱，量以能包裹鸡柳和黄瓜条为适中。加入盐适量。6. 因为番茄酱有水分比较稀，用小火靠一下锅里番茄酱的水分，使其能够粘稠一些。靠个三四分钟，其间用铲子翻一翻。但千万别靠的太干，小心锅胡掉。等到锅里的番茄汁粘稠但仍可流动时，就可以出锅了。1
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