释
可可壳色
kě kě ké sè · ㄎㄜˇ ㄎㄜˇ ㄎㄜˊ ㄙㄜˋ
修撰于 2026-06-29 18:30:48
音义
| 拼音 | kě kě ké sè |
|---|---|
| 字母 | ke ke ke se |
| 首字母 | kkks |
| 注音 | ㄎㄜˇ ㄎㄜˇ ㄎㄜˊ ㄙㄜˋ |
| 注音符号 | ㄎㄜ ㄎㄜ ㄎㄜ ㄙㄜ |
广训
可可壳色(cocao husk pigment，cocao colour)别名可可壳，是由可可豆及其外皮制取，其主要成分为聚黄酮糖苷，分子式为(C16H13O6R)n，n=5～6或以上，R为半乳糖醛酸，相对分子质量大于1500。小鼠经口LD50>10g/kg体重。急性、亚急性毒性试验结果表明，可可壳色素安全性很高。