释
炝辣三丝
qiàng là sān sī · ㄑㄧㄤˋ ㄌㄚˋ ㄙㄢ ㄙ
修撰于 2026-07-01 11:04:19
音义
| 拼音 | qiàng là sān sī |
|---|---|
| 字母 | qiang la san si |
| 首字母 | qlss |
| 注音 | ㄑㄧㄤˋ ㄌㄚˋ ㄙㄢ ㄙ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄤ ㄌㄚ ㄙㄢ ㄙ |
广训
原料: 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱 制法: 将莴笋剥去皮洗净，直刀切成丝；黄瓜洗净切丝；辣椒也切成丝。撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝上椒油即成。 特点: 色彩鲜明，一味俱全。
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