释
芝麻鱼
zhī má yú · ㄓ ㄇㄚˊ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 15:31:07
音义
| 拼音 | zhī má yú |
|---|---|
| 字母 | zhi ma yu |
| 首字母 | zmy |
| 注音 | ㄓ ㄇㄚˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄓ ㄇㄚ ㄩ |
广训
芝麻鱼是满汉全席菜谱九白宴里的一道菜，鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。