释
蒸青煎茶
zhēng qīng jiān chá · ㄓㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄢ ㄔㄚˊ
修撰于 2026-07-01 14:13:58
音义
| 拼音 | zhēng qīng jiān chá |
|---|---|
| 字母 | zheng qing jian cha |
| 首字母 | zqjc |
| 注音 | ㄓㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄢ ㄔㄚˊ |
| 注音符号 | ㄓㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄢ ㄔㄚ |
广训
蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就已开始生产，那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸青茶的制法传到日本，沿袭至今，发展成日本的蒸青绿茶，其中蒸青煎茶是主要产品。
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