食物变态反应

shí wù biàn tài fǎn yīng · ㄕˊ ㄨˋ ㄅㄧㄢˋ ㄊㄞˋ ㄈㄢˇ ㄧㄥ

修撰于 2026-07-01 09:32:00

拼音shí wù biàn tài fǎn yīng
字母shi wu bian tai fan ying
首字母swbtfy
注音ㄕˊ ㄨˋ ㄅㄧㄢˋ ㄊㄞˋ ㄈㄢˇ ㄧㄥ
注音符号ㄕ ㄨ ㄅㄧㄢ ㄊㄞ ㄈㄢ ㄧㄥ

广

食物变态反应(foodallergy)也称为消化系统变态反应(allergicreactionofdigestivesystem)或过敏性胃肠炎(allergicgastroenteritis)、食物过敏(foodallergy)等,是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应,而导致消化系统内或全身性的变态反应。