释
双色双味料理
shuāng sè shuāng wèi liào lǐ · ㄕㄨㄤ ㄙㄜˋ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ
修撰于 2026-06-30 00:52:49
音义
| 拼音 | shuāng sè shuāng wèi liào lǐ |
|---|---|
| 字母 | shuang se shuang wei liao li |
| 首字母 | ssswll |
| 注音 | ㄕㄨㄤ ㄙㄜˋ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄙㄜ ㄕㄨㄤ ㄨㄟ ㄌㄧㄠ ㄌㄧ |
广训
“料理”又作“撩理”，当作照顾、安排讲。《说文解字》中有：“撩，理也，谓撩捋整理也。”这种解释一直沿用至今。 在我国湘西一带，“料理”就是指美味佳肴。宋代黄庭坚诗《催公静碾茶》云：“睡魔正仰茶料理，急遣溪童碾玉尘。”这里的“料理”即为此意。可见，“料理”并非外来语，本书名为《双色双味料理》，意在弘扬中华民族食文化