释
叉烧
chā shāo · ㄔㄚ ㄕㄠ
修撰于 2026-06-29 21:58:42
音义
| 拼音 | chā shāo |
|---|---|
| 字母 | cha shao |
| 首字母 | cs |
| 注音 | ㄔㄚ ㄕㄠ |
| 注音符号 | ㄔㄚ ㄕㄠ |
本义
烤肉的一种方法，把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的：～肉。
详解
见“叉烧肉”。
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