释
副酪蛋白
fù lào dàn bái · ㄈㄨˋ ㄌㄠˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
修撰于 2026-07-01 03:53:29
音义
| 拼音 | fù lào dàn bái |
|---|---|
| 字母 | fu lao dan bai |
| 首字母 | fldb |
| 注音 | ㄈㄨˋ ㄌㄠˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ |
| 注音符号 | ㄈㄨ ㄌㄠ ㄉㄢ ㄅㄞ |
广训
副酪蛋白是酪蛋白经凝乳酶处理后，除去了κ酪蛋白C端富含糖的64个氨基酸残基组成的肽段，致使乳汁凝聚而形成的产物。
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