释
野鸡瓜子
yě jī guā zi · ㄧㄝˇ ㄐㄧ ㄍㄨㄚ ㄗ˙
修撰于 2026-06-30 22:03:19
音义
| 拼音 | yě jī guā zi |
|---|---|
| 字母 | ye ji gua zi |
| 首字母 | yjgz |
| 注音 | ㄧㄝˇ ㄐㄧ ㄍㄨㄚ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄧㄝ ㄐㄧ ㄍㄨㄚ ㄗ |
广训
将野鸡肉用冷水浸泡1小时，洗净，沥乾水份，切片剞上花刀，切成2厘米见方的丁放在碗内加盐、黄酒、蛋清、水淀粉渍味上浆备用。
yě jī guā zi · ㄧㄝˇ ㄐㄧ ㄍㄨㄚ ㄗ˙
修撰于 2026-06-30 22:03:19
| 拼音 | yě jī guā zi |
|---|---|
| 字母 | ye ji gua zi |
| 首字母 | yjgz |
| 注音 | ㄧㄝˇ ㄐㄧ ㄍㄨㄚ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄧㄝ ㄐㄧ ㄍㄨㄚ ㄗ |
将野鸡肉用冷水浸泡1小时，洗净，沥乾水份，切片剞上花刀，切成2厘米见方的丁放在碗内加盐、黄酒、蛋清、水淀粉渍味上浆备用。